紫薯馒头简单啊做法
紫薯刀切馒头
用料紫薯上锅蒸熟125克水70克中筋面(miàn )粉250克酵母12茶匙糖10克油(yóu )5克
具体的操作
1紫薯与水放(fàng )入主锅以10秒速度6均匀搅拌
2放入面(miàn )粉酵母糖油以30秒速(sù )度36混和再以3分钟揉(róu )面冬季室温(wēn )较低时可在步骤1结束后加入到酵母粉和糖放投效鍋以2分37c速度1提高温度(dù )呼醒酵母收起面团整圆后盖保鲜膜松弛5分钟
3将面团擀(gǎn )薄成长方形底边用手指(zhǐ )压薄沾一点水往后面卷成筒状圆柱状按两(liǎng )指宽切割馒头12个左右吧(ba )烤盘不提前抹一层将整形好的馒头随意放置于蒸盘
4加盖(gài )公司发酵至2倍大烤箱37度发酵30分钟或常温26度发酵60分钟
5将500水放接掌锅中架上蒸锅组以25分Varoma速度1蒸煮
紫薯南瓜馒头
用料白面团材料面粉300克清(qīng )水150克酵母(mǔ )4克白糖适量
具体操作(zuò )
1面粉加入到酵母清水白糖搅成雪花状和搅(jiǎo )面(miàn )团盖湿布醒面二次醒发至2倍大指按不回缩
2面粉组建酵母紫薯牛奶泥白糖搅成雪花状和成紫面团盖湿布二次醒发面团(tuán )醒(xǐng )发至2倍大指按不回缩
3白面团搓成面棍切成大小均匀的12个小剂子紫面团搓成面棍切成大(dà )小均匀的(de )12个小剂子团成面团粉面(miàn )剂子擀平圆片包入紫色的面团团成馒头坯(pī )子
4用刀在馒头坯子上切十字花刀盖湿布醒面20分钟
5生坯放入凉水蒸锅内大火烧开后转中小火蒸15分钟后关3分钟后开盖取出(chū )即可解决
紫薯玫瑰花馒头
用料紫薯泥140g面粉350g酵母粉4g白砂糖4g水共170g
具体操作
1要选那样的小紫薯现在市面上(shàng )有一种大紫薯发硬口感不(bú )好也不适合做馒头紫(zǐ )薯洗净上蒸锅蒸15分钟关火后焖五分钟再开锅紫薯(shǔ )蒸的熟龟(guī )裂了这样的话也很好
2制做(zuò )紫色面团4个小紫薯去皮放进去大碗内用勺子压(yā )碎用紫薯泥140g2g酵母粉慢慢倒入小碗加2g白砂糖用(yòng )30g温水化开搅拌均匀静置15分钟五分钟
3140g紫薯泥内加150g面粉倒入水30g酵母水用筷子快速搅拌再慢慢加40g以内的水而且紫薯和面粉吸水性完全不同参照求实(shí )际情况根据情况用量充分搅拌成小面絮状揉成光滑的紫色的面团面团约382g面团考试合格(gé )的标准是不粘手就可以了盖好放在旁边温暖处通过发酵(jiào )
4制作红色面团200g面粉(fěn )用同时的方法2g酵母粉加2g白砂糖用30g温水化开静置(zhì )五(wǔ )分钟后倒入面粉中慢慢而且70g冷水搅拌均匀成小面絮(xù )状轻轻揉搓成光滑的面团盖好(hǎo )参与发酵此时面团301g
5发至两倍大去(qù )掉白面团也发至两倍大案板上撒点干面粉将两种面团分别揉搓搞到(dào )位搓揉合理到位(wèi )的标准那就是切(qiē )下来面团剖面还没有气泡再试一下取拳头大小的两种面团搓揉成长条切成大小一样的面剂子平均面剂子15g擀皮用不着太薄要不然玫瑰花不绝对好看6做玫瑰花是需要四张紫色面皮和三张黑色面皮将两种颜色的面皮由前到后飞旋排列好用筷子在中间轻轻(qīng )压一下有(yǒu )压痕就可以(yǐ )了(le )将面皮所有的翻起来从一侧慢慢卷站了起来卷好的花卷是这样的106g500左右
7找(zhǎo )到(dào )上次的(de )压痕用刀切开这样那就是那一朵很漂亮(liàng )的玫瑰花每个玫瑰花馒头生(shēng )胚约53g500左右将玫瑰花瓣还好整一下形剩下的的面按此步骤依次做好去做12个玫瑰花馒头最后会各剩一点面团也可以(yǐ )揉搓合理到位做圆(yuán )馒头或以外造型都可以
8做好的馒头生胚静置5分钟二十分钟通过二次发酵二次发酵好的馒头冷水上蒸锅盖好蒸18分钟关火后焖五分钟再开锅出锅了
中国也有顶阶羊绒品牌也特别贵比如说鄂尔多斯(sī )集团的1436
生活生活(huó )在鄂尔多斯高原上的阿尔巴斯白绒小山羊是内蒙古(gǔ )地区原生的世界高级装备羊种具(jù )备高品质绒毛中国羊绒是更加细的纤维来算直(zhí )径16175微米阿尔巴斯白绒小山羊的绒毛纤维品质又是其中佼佼者纤维细的则也可以到1410微米
这些草原明珠般的山羊(yáng )种群以鄂托克旗阿尔巴苏木为核心产区这里干旱少雨日夜温差极高极度(dù )的条件让它们生长的速度出(chū )了独特细(xì )毛产量少而如此珍贵
1436应该(gāi )是这样的羊绒做的
羊绒是迅速生长在山羊外表皮层掩盖在山羊粗毛(máo )根部的一层薄薄细绒气候入冬时长出可(kě )抵御风寒今年开春转暖即也容易脱落顺势而为天候生长的速度都属于比较值钱的特种动物纤(xiān )维
羊绒主要产于绒山羊(yáng )身上依羊种产绒可分为白中白白(bái )绒青绒紫绒羊绒本来被喻指为软黄金只在于它产量比较少更何况以白中白羊绒质最优交易以克论价故有纤维宝石称号
从全球分布看绒山羊产地要注意分布于北纬3555东经5120之间的特定的事件地区几乎全部在亚州中部的山地高原还有喜马拉雅山脉延展(zhǎn )的(de )中(zhōng )亚这些蒙古高原
1977年世界羊绒产量约九(jiǔ )千吨到2000年约为万六千吨到2017年(nián )总产量预估都能达到两万五千吨这四十年间世界山羊绒的总量增强了约18倍
目前全世界山羊绒的主要注意产国为中国蒙古国中亚五国俄罗斯伊朗巴基斯坦阿富汗土耳其等国而其中又以中(zhōng )国的羊绒产量占比6070居世界之冠而中国的羊绒有60依附内蒙古另外九成左右吧是白绒
而从内蒙草原来的白山羊绒中以不(bú )知从何而来(lái )内蒙古鄂尔多斯高原(yuán )更何况稀(xī )有这不仅得力于极为(wéi )严格的地理环境还来自于手中掌握高级装备纯种拉布拉多的阿尔巴斯白绒小山羊产出世界上纤维独特的白中白小山羊绒
中国是全球大的羊绒原料供应商而意大利是中国羊绒比较大的出口目的地中(zhōng )国也(yě )是全球大的的消费市场很(hěn )多有名的品牌在中国确立了办公室诸如LoroPiana和BrunelloCucinelli
LoroPana和BrunelloCuccinelli技术能力很强洗处理和提炼出羊绒都很强(qiáng )羊绒不容易被被染色(sè )意大利有一(yī )些技术是可以实现程序(xù )很高的羊绒饱和度
中国(guó )羊绒品牌在全球的市场份额还非常低大部分都是(shì )OEM中国公司在产业链底端预测(cè )未来五年全球奢侈时尚羊绒制品(pǐn )的市场将在以太(tài )约39的年复合增长(zhǎng )率增长从2017年的258亿会增长到323亿港币
蒙古羊的羊绒是质量建议的因为有最长(zhǎng )和(hé )最有弹性的纤维从(cóng )也没哪几个男人(rén )给的保护感可以不比得上一件羊绒大衣加一副灰色太阳镜香奈儿曾经这样(yàng )的话说(shuō )
……